Pazartesi, Aralık 10, 2018
Kilo vermek için kolay uygulanabilir öneriler

Kilo vermek için kolay uygulanabilir öneriler

Admin
Nisan 06, 2017

Hızlı ama sağlıklı bir şekilde yağ yakmak istiyorsanız ekmeği, işlenmiş gıdaları, şekeri tamamen terk ederek taze sebze ve meyvelere, bir miktar da kuruyemiş ve bakliyatlara yönelmelisiniz. İşte yaza fit girmek için kolay uygulanabilir beslenme önerileri:

Ekmeği kesmek zor değil

Ekmek, şeker ve işlenmiş gıdalar vücudunuzda enflamasyona ve yağlanmaya yol açar, ileri aşamalarda diyabete neden olabilir. Sağlıklı bir beslenme ve kilo vermek için tabağınızın rengarenk taze sebzelerle dolu olduğundan emin olun. Ekmeği kesmek sandığınız kadar zor değil. Ekmeğin en çok tüketildiği öğün genelde kahvaltıdır. Kahvaltı için ekmek yerine kivi, turp, ceviz, zeytin tercih edebilirsiniz. Eğer ekmekten vazgeçmekte zorlanıyorsanız tamamen kesmek zorunda değilsiniz. Sadece sabah kahvaltılarında bir dilim ekşi mayalı ekmek yiyebilirsiniz. Tam buğday unundan ve besleyici değeri yüksek ekşi maya ile yapılan bu ekmekler beyaz ekmekten daha sağlıklıdır.

Püf noktası: Yulaf ezmesi ve yumurta da ekmeğe alternatif, sizi gün içinde uzun süre tok tutacak gıdalardandır. Gün içinde daha az acıkmak için kahvaltıda bunları tüketin.

Yağ yakıcı sebze ve meyveleri bol tüketin

Yağ yakma amaçlı ve sağlıklı bir beslenme için hangi sebzeleri tercih etmeliyiz? Lahana, salatalık, taze fasulye, karalahana, ıspanak, balkabağı, tatlı patates, kabak, pırasa, Karnabahar, biber, soğan, domates, brokoli, Brüksel lahanası ve patlıcan her zaman için kalorisi düşük, iyi seçimlerdir. Bunları fırında ya da buharda yağsız şekilde pişirdiğinizde hiç bir miktar sınırı olmadan tüketebilirsiniz. Yine patates ve havuç gibi nişastası yüksek sebzeleri de kızartmadan, yağsız tükettiğinizde makul bir miktarda oldukları sürece sorun yoktur. Muz da yine nişastası yüksek ama güvenle tüketebileceğiniz bir meyvedir. Hurma da açlığı çabuk gideren ve sağlıklı bir meyve tercihidir. Rahatlıkla tüketebileceğiniz meyvelerden birisi de elmadır.

Püf noktası: 1 bardak sütün yanında muz, elma ya da hurma mükemmel bir ara öğündür, açlığınızı bastırarak fazla yemenizi önler ve ana öğüne kadar sizi idare eder. Gece geç saatlerde de yüksek kalorili atıştırmalıklar yerine salatalık, havuç gibi sebzeleri atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Protein bakliyatlardan

Bakliyatlara gelirsek; yeşil mercimek ve nohutu kırmızı mercimeğe ve kuru fasulyeye göre daha sık tüketebilirsiniz. Yağlı, yüksek kalorili et yemeklerinin yerine nohut ya da yeşil mercimekle yapacağınız salata mükemmel bir diyet öğünü oluşturabilir. Bunlar protein ihtiyacınızı da giderecektir. Mantar yine diyet yapanın dostu olan ve protein açısından zengin bir besindir. Sağlığınız için yağlı süt ürünleri ve eti ise mümkün olduğunca azaltmalısınız. Belli miktarlarda yağsız yoğurt, tavuk ve balık tüketilebilir. Nohut, mercimek gibi bakliyatlarla et özleminizi giderecek sağlıklı köfteler hazırlayabilirsiniz. Makarnayı bir kepçeden fazla yememeye çalışın. Beyaz pirinç yerine esmer pirinç ya da bulgur tercih edin ancak bunları da sınırlı miktarda tüketin. Maydanoz, dereotu, roka, tere, nane gibi her türlü taze baharat ve yeşilliği de istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Ceviz, yer fıstığı ve badem ise sağlığınız için gerekli ve faydalı kuruyemişlerdir ancak yüksek yağ içerikleri nedeniyle az miktarlarda tüketin. Bunları sık sık ama küçük porsiyonlar olarak yiyin.

Püf noktası: Çöp şişe dizeceğiniz ve ızgara ya da fırında pişireceğiniz küp küp doğranmış az miktarda hellim peyniri, mantar ve biber ile hem düşük kalorili ve etsiz hem de gözünüze hitap edecek ve keyif verecek bir diyet öğünü hazırlayabilirsiniz. Yeşillikler, haşlanmış yeşil mercimek ya da nohut ve az miktarda ceviz ile lezzetli salatalar hazırlayabilir, bunlardan bir öğün oluşturabilirsiniz. Izgara tavuk göğsünün yanında patates kızartması yerine haşlanmış bakliyat ya da sebze tercih edebilir, yine bu şekilde bir diyet öğünü hazırlayabilirsiniz.

Baharatlar en büyük yardımcınız olsun

Diyet yapan birisi için diyeti çekilir kılacak en önemli unsur baharatlardır. Taze ya da kuru baharat çeşitleriniz evde her zaman hazır bulunsun. Baharatlar kalorisi düşük ancak sağlığa faydası yüksek bitkilerden elde edilir, aynı zamanda yağı ve tuzu az diyet yemeklerine lezzet katar. Fesleğen, mercanköşk, kişniş, biberiye, yeşil soğan ve yeşil sarımsak, dereotu gibi taze baharatları, meyveli ve tatlı yiyeceklerde daha az şeker tüketmek için tarçını, ana yemeklerde kekik, pulbiber, karabiber, kimyon, köri ve özellikle faydaları saymakla bitmeyen zerdeçalı bolca kullanabilirsiniz.

Püf noktası: Tarçın kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur, aynı zamanda şekersiz yapacağınız tatlılara lezzet verir. Yulaf, az miktarda kuru meyve ve bol tarçınla lezzetli ve kalorisi düşük kurabiyeler yapabilir, diyette olsanız bile çay ve kahve keyfinizden ödün vermeyebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında ise yulaf ezmesi, muz, tarçın ve bitter kakaoyu birlikte yoğuruğ dondurarak kendi düşük kalorili dondurmanızı hazırlayabilirsiniz. Bildiğiniz diğer tatlı tariflerini de şeker kullanmadan tarçın ekleyerek deneyebilir, yeni tatlar yaratabilirsiniz.

Sosyal yaşantınızı yeniden düzenleyin

Diyette başarılı olmak için bunu sadece geçici bir beslenme şekli değil, sürdürülebilir bir yaşam tarzı olarak görmek ve bu şekilde düzenlemek gerekir.

Bunun için, arkadaşlarınızla ve sevdiklerinizle konuşup, bundan sonra buluşmalarınızı yemek odaklı değil kültür ve sanat faaliyetleri, eğlence ya da spor odaklı etkinliklerle geçirmek istediğinizi söyleyebilirsiniz. Örneğin bir restoranda ağır yemeklerle dolu bir akşam yemeğine çıkmak yerine birlikte bir sergiye gitmeyi, spor salonuna gitmeyi, doğa yürüyüşü yapmayı ya da buluşacağınız kişiye bunlardan hiçbiri uymuyorsa en azından bir cafede sadece çay ve kahve içmeyi teklif edin. Özel günlerde illa ki kapsamlı bir yemeğe çıkılacaksa fast food yerine geleneksel Türk et yemeklerini, kızartılmamış yiyecekleri, sebzelerden yapılan mezeleri tercih ederek ve küçük porsiyonlar yiyerek dengelemeye çalışın.

Toplu taşıma ya da otomobil kullanmak yerine bisiklete ağırlık verin. Asansör yerine merdiven kullanın. Yürüyüş ve egzersizlerinizi artırın. Eğer imkanınız varsa yüzmek için illa ki plaja gitmeyi ve yaz aylarının gelmesini beklemeyin, kapalı havuzlarda yüzme egzersizleri yapın.

Aç kalmayın!

Yukarıdaki maddede de belirttiğimiz gibi diyette en önemli unsur sürdürülebilirlik. Sürdürülebilirlik için ise bıkmamak gerekiyor yani aç kalmamak gerekiyor. Eğer hızlı kilo vermek umuduyla aç kalır ve kendinize eziyet ederseniz diyetiniz de, kilo vermeniz de kalıcı olmaz. Sağlıklı ve bilinçli beslenerek, kendinizi sağlıklı ara öğünlerle destekleyerek ve oluşturacağınız düşük kalorili alternatiflerle canınızın birşeyler çekmesini önleyerek uzun soluklu bir diyet yapmak imkansız değil.

Unutmayın; bu bedenin sahibi sizsiniz. Herşeyden önce başkalarının vücudunuzla ilgili eleştirileri için değil kendiniz ve sağlığınız için diyet yapın. Sağlıklı beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirdiğinizde kendinizi diyette gibi hissetmeden, zorlanmadan istediğiniz kilolara ulaşabilirsiniz. Sizi neyin iyi hissettirdiğini, diyetinizi nasıl daha sürdürülebilir kıldığınızı kendi yöntemlerinizle, deneme yanılma yolu ile de keşfedebilirsiniz. Yaşam temponuza uygun bir diyet oluşturursanız daha kalıcı olacaktır. Öğünlerinizin ve ara öğünlerinizin saatlerini iş saatlerinize ve bulunduğunuz yere göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, bazı sevdiğinzi yiyeceklerle zaman zaman kendinizi ödüllendirebilir, bunu ertesi gün aldığınız kaloriyi biraz düşürerek telafi edebilirsiniz. Kendinizi küçük ödüllerle motive etmeyi unutmayın.

 

 

 

 

 

Yorumlar

    Hemen Yorum Yap

    E-Posta adresiniz yayınlanmayacaktır. * İşaretli alanlar zorunludur.