Cumartesi, Eylül 23, 2017
Tavuk Arnavut Ciğeri Malzeme ve Yapılışı

Tavuk Arnavut Ciğeri Malzeme ve Yapılışı

Admin
Temmuz 14, 2017

Ciğer sevmeyenimiz yoktur herhalde. Farklı bir tat ve hayranlık uyandıran lezzet farklı seçenekleriyle Türk mutfağını süslüyor. Sizlere sunacağımız tavuk arnavut cigeri sizlerde sevdiklerinize sunabilir ve paylaşabilirsiniz...

 

Malzemeler:

1 bardak un

2 adet patates

1 adet soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

Tuz

Çeri domates

Pul biber

6 adet yeşil biber

1 kilo tavuk ciğeri

 

Yapılışı:

Ciğerleri yıkayalım ve doğrayalım.

Patatesleri kare şeklinde doğrayıp yağda kızartalım.

Patateslerin pişmesine doğru biberleri dahil edelim.

Ciğeri geniş bir kaba alalım, un ve pulbiberle karıştıralım.

Bol yağda unlanmış çiğerleri kızartalım.

Tuzu çiğeri pişirdikten sonra ekleyelim.

Soğanı doğrayıp pul biberi yedilerim.

Ciğer ve patatesler pişirince soğuk olarak servis yapabilirsiniz

 

Yorumlar

    Hemen Yorum Yap

    E-Posta adresiniz yayınlanmayacaktır. * İşaretli alanlar zorunludur.