Yaz Türlüsü Malzemeler ve Yapılışı

Yaz Türlüsü Malzemeler ve Yapılışı

Admin
Temmuz 10, 2017

Yaz türlüsü adından da anlaşılabileceği gibi genellikle yazın tercih edilen yapımı kolay ve lezzeti muhteşem bir türlüdür. Sizlerde bu türlüyü yaparak hem kendinizi hemde sevdiklerinizi ödüllendirebilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet soğan

1 orta boy patates

Tuz

1 orta boy kabak

1 diş sarımsak

2 domates

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 su bardağı su

6 adet taze fasulye

1 orta boy patlıcan

çeyrek çay bardağı z.yağı

 

Yapılışı:

Fasulyeleri temizleyip doğrayalım.

Kabak, patlıcan ve patatesi aynı boyda küp şeklinde doğrayalım.

Soğanı yemeklik doğrayıp, sarımsağı rendeleyin.

Domatesleri rendeleyelim.

Biberleri iri iri doğrayalım.

Tüm doğradığınız malzemeleri tencereye alalım.

Kap içerisinde su ile erittiğimiz salçaya tuz, zeytinyağı ve şekeri karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim.

Tencere kapağını kapatalım ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşde tutalım.

 

 

Yorumlar

    Hemen Yorum Yap

    E-Posta adresiniz yayınlanmayacaktır. * İşaretli alanlar zorunludur.